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Obtenga las noticias, las alertas y los consejos más recientes sobre manipulación y almacenamiento de alimentos seguros para prevenir la intoxicación alimentaria.
Destacados
Compras en el mercado de agricultores teniendo en cuenta la seguridad alimentaria
Al comprar en el mercado de agricultores, es importante tener en cuenta la seguridad alimentaria para evitar contraer enfermedades transmitidas por los alimentos.
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Consejos
Preparación de alimentos para la vuelta a clases en 1, 2, 3, 4 pasos sencillos
Tenemos la preparación de comidas perfecta para el regreso a clases para su seguridad y la de su familia.
Lávese las manos por su salud
Lavarse las manos adecuadamente puede prevenir 1 de cada 3 enfermedades diarreicas y 1 de cada 5 infecciones respiratorias.
Consejos para el kit de comidas y la seguridad en la entrega alimentaria
Lo que necesita saber
Maneras seguras de manipular y limpiar las frutas y verduras
Siempre es importante enjuagar las frutas y verduras frescas antes de consumirlas; sin embargo, puede enfermarse si las limpia con lejía o detergente.
4 consejos simples para la seguridad alimentaria
Limpiar
Lávese las manos, lave los utensilios y limpie las superficies con frecuencia. Los gérmenes pueden propagarse y sobrevivir en muchos lugares.
Separar
La carne cruda, las aves de corral, los mariscos y los huevos pueden esparcir gérmenes a los alimentos listos para su consumo, así que manténgalos separados.
Cocinar
Cocine a la temperatura adecuada. Asegúrese de cocinar los alimentos de manera segura usando siempre un termómetro para alimentos.
Refrigerar
Refrigere de inmediato. Las bacterias que causan intoxicación alimentaria se multiplican rápidamente entre los 40 °F y los 140 °F.