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Destacados
Cómo asar de manera segura durante el verano
¡Una de las ventajas del asado es que puede asar la gran mayoría de los alimentos! Utilice estos consejos para disfrutar de alimentos deliciosos de manera segura durante todo el verano.
4 consejos simples para la seguridad alimentaria
Limpiar
Lávese las manos, lave los utensilios y limpie las superficies con frecuencia. Los gérmenes pueden propagarse y sobrevivir en muchos lugares.
Separar
La carne cruda, las aves de corral, los mariscos y los huevos pueden esparcir gérmenes a los alimentos listos para su consumo, así que manténgalos separados.
Cocinar
Cocine a la temperatura adecuada. Asegúrese de cocinar los alimentos de manera segura usando siempre un termómetro para alimentos.
Refrigerar
Refrigere de inmediato. Las bacterias que causan intoxicación alimentaria se multiplican rápidamente entre los 40 °F y los 140 °F.
Consejos
Este verano, sumérjase en la seguridad alimentaria en la piscina
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Compras en el mercado de agricultores teniendo en cuenta la seguridad alimentaria
Al comprar en el mercado de agricultores, es importante tener en cuenta la seguridad alimentaria.
Las ostras y la vibriosis
Las ostras crudas pueden causar una intoxicación alimentaria y arruinarle el verano. Conozca más sobre la seguridad alimentaria y las ostras.
Mantenga los alimentos "frescos para el verano" para evitar las enfermedades transmitidas por los alimentos
Las temperaturas elevadas ponen en riesgo la seguridad alimentaria. En los climas cálidos, es importantísimo que sus alimentos sean seguros al mantenerlos "frescos para el verano".