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Destacados
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Cortes de electricidad
No coloque la comida al aire libre para usar el clima invernal como refrigerador o congelador. Las temperaturas exteriores pueden variar y los alimentos podrían estar expuestos a animales y las condiciones podrían ser insalubres.
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Consejos
Tres formas de mantener la seguridad de los alimentos durante un corte de electricidad
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Consejos para el kit de comidas y la seguridad en la entrega alimentaria
Suscribirse a kits de alimentos, pedir comida por correo y la entrega de alimentos a domicilio puede ser conveniente. Verifique que la seguridad alimentaria también se tenga en cuenta con los envoltorios.
Evite una intoxicación alimentaria
Cualquier persona puede sufrir una intoxicación alimentaria, pero algunas tienen mayor riesgo de padecer una enfermedad grave.
Lección de hoy: prepare almuerzos seguros
Conozca cómo planificar y preparar almuerzos seguros para sus hijos, ya sea que regresen a la escuela o realicen aprendizaje a distancia.
4 consejos simples para la seguridad alimentaria
Limpiar
Lávese las manos, lave los utensilios y limpie las superficies con frecuencia. Los gérmenes pueden propagarse y sobrevivir en muchos lugares.
Separar
La carne roja, de aves, pescados, mariscos y huevos crudos pueden contaminar con bacterias peligrosas alimentos listos para comer; sepárelos.
Cocinar
Cocine a la temperatura adecuada. Asegúrese de cocinar los alimentos de manera segura usando siempre un termómetro para alimentos.
Refrigerar
Refrigere de inmediato. Las bacterias que causan intoxicación alimentaria se multiplican rápidamente entre los 40 °F y los 140 °F.