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Blog Archives 2013

Al comenzar un año nuevo muchas personas piensan en lo que tienen que cambiar para hacer que sus vidas sean más felices y más saludables, y deciden hacer los cambios. Some changes people settle on are so big and difficult, like losing 40 lbs. or training for a marathon, that they're forgotten in the press of...

Publicado en: Eventos
Etiquetas: Fútbol

Parpadeos, parpadeos, parpadeos, ¡oscuridad! La luz se cortó, y comenzó la búsqueda de velas y fósforos. But even if you can see by candlepower, there are other dangers lurking in the dark that you can't see: bacteria that will begin growing in perishable foods when the electricity is...

Publicado en: Seguridad en la cocina
Etiquetas: Storm | Power Outage

El 1 de diciembre de 2013 fue el Día mundial de la lucha contra el SIDA y aunque la conexión entre el VIH/SIDA (virus de inmunodeficiencia humana/síndrome de inmunodeficiencia adquirida) y la seguridad alimentaria puede no parecer obvia, es realmente importante. People with HIV/AIDS) are highly susceptible to many types of infection, including those...

Publicado en: Enfermedad
Etiquetas: SIDA | VIH | Infección
  • Asegúrese de que la compañía envíe los artículos perecederos, como carnes de res o de ave, fríos o congelados y envasados con una fuente de frío. Deben estar embalados con espuma o cartón corrugado grueso.
  • The food should be
  • ...
Publicado en: Seguridad
Etiquetas: Christmas | Gift | Mail | Packaged Food

Necesidad de rapidez. Falta de espacio en el horno. Tradiciones familiares. Cortes de electricidad.

Todas estas son razones por las cuales los cocineros pueden buscar formas de asar un pavo entero fuera del horno habitual. Tenga en cuenta los siguientes métodos recomendados por la línea directa de carnes de res y de aves de USDA.

But first, a message about food...

Publicado en: Fiestas

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